前回、石田純一さんお気に入りのセレブ御用達ホテル「イル・サンピエトロ・ディ・ポジターノ」をたっぷりご紹介しましたが、最終回は本場ナポリのビザをご紹介しましょう。
石田純一さんがゲストとして登場していたテレビ番組「アナザースカイ」で、ピッツァ・マルゲリータ発祥の店としてピッツェリア「ブランディ」が紹介されていました。番組ではポジターノにあるような編集でしたが、この店はナポリにあります。
お店のHPはこちら↓
http://www.brandi.it/（日本語ＨＰあり。少々訳し方がおかしいですが・・・。）
石田さんは『もし、これ以上美味しいピザがあったら何でもします！』と、言ってましたが、「ダ・ミケーレ」というお店もなかなか美味しい。同じナポリにあります。
L'antica Pizzeria "da Michele"（ダ・ミケーレ）
住所：Via Cesare Sersale, 1/3 Napoli /電話：0815-539-204
地元ナポリでは「ブランディ」よりも人気があり、入り口前はたえず地元客であふれています。一方、「ブランディ」のお客は９０％以上が観光客。地元客には少々敷居が高いようです。「ダ・ミケーレ」では店内満席の場合、名前を書いて順番を待つべし。とにかく並ばなければ入れないお店。メニューはマルゲリータとマリナーラの２種類のピザのみ！
実はこのお店、2008年のはじめに大阪に世界初の支店を出したということですが、既に閉店してしまったそうです・・・残念。
「時間がなくてナポリまでいけないよぉ〜」と言うあなたには、こんなところもあります。
真のナポリピッツァ協会日本支部
こちらの加盟店のひとつでマルゲリータを食べたことがあります。確かに美味しい、もちもちのナポリピザ！ さすが真のナポリピッツァ日本支部！ と、感動！
ただねぇ〜、「なにか」が違うんですよね、そう「なにか」が。でも、その「なにか」がわからない・・・。よく水が違うと言われていますが、それだけではないように思います。
「世界で一番陽気でいい加減なナポリ人」
きっと彼らに会いに行かなければ、本物のナポリピッツァにも出会えないのでしょう。
（完）
